99re 久久这里只有精品6

              
              

                Banner
                行業知識
                首頁 > 行業知識 > 內容
                甘蔗糖蜜有沒有壞處
                - 2020-03-18-

                  很多朋友并不知道甘蔗糖蜜是什么,一般人都會將糖蜜和蜂蜜有所混淆。其實糖蜜是一種制糖工業的副產品之一,它是一種較為粘稠,而且顏色是黑褐色的物體。此外糖蜜含有大量的可發酵蔗糖,因而糖蜜是一種良好的發酵原料之一。那么既然它的功能和作用那么強,有沒有壞處?

                  其實它的產量是很大的,而且糖蜜還含有大量的礦物質,鈣和磷等不同的微量元素,因而糖蜜不僅能夠作為食物,此外還能夠作為動物的飼料使用。

                  究竟有沒害處?

                  它是制糖工業的副產品,是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體,組成因制糖原料、加工條件的不同而有差異,其中主要含有大量可發酵糖(主要是蔗糖),因而是良好的發酵原料,可用作酵母、味精、有機酸等發酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和動物飼料。糖蜜產量較大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,產量較小的有轉化糖蜜和精制糖蜜。

                  營養分析:

                  甘蔗糖蜜含有少量粗蛋白質,一般為3%~6%, 多屬于非蛋白氮類,如氨、酰胺及硝酸鹽等,而氨基酸態氮僅占38%~50%, 且非所需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多,因此蛋白質生物學價值較低,但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸,故用于動物飼料中可大大刺激動物食欲


                99re 久久这里只有精品6